在整个东方，古代伊朗关于玫瑰的传说显得格外神秘，古代伊朗诗人歌颂了许多关于玫瑰的诗歌，在古代伊朗，白色玫瑰在这一片土地上幽幽的绽放着。

波斯有一位诗人表示，玫瑰实际上是真主恩赐给人间的，由于睡莲每到晚上的时候，都将自己作为主宰的职责给忘记，所以众植物都请求真主重新任命新的主宰，将睡莲替换掉。真主答应了众多植物的请求，将植物中的女王确定为有着自卫武器的白玫瑰。

有一些白玫瑰上外层花瓣上带有些许粉红，显得非常可爱，这在波斯传说中有个浪漫故事，夜莺在见到新上任的女花王之后就马上喜欢上了，于是他情不自禁地将白玫瑰紧紧的抱着，他的心脏被白玫瑰身上的尖刺给刺穿了，他身上流着的鲜红色的血将白玫瑰花瓣染红了，所以有粉红色调显现在白玫瑰外层的花瓣上。通过这些传说，可以得知波斯人对于白玫瑰的喜爱。